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Appaloosa bean : ウィキペディア英語版
Appaloosa bean

== Seed Information ==
The Appaloosa Bean (Phaseolus Vulgaris), plant grows up to 24 inches (60 cm) tall, with the beans about a half inch in length. The pods can be eaten as a fresh green bean.〔(【引用サイトリンク】url=http://www.cooksinfo.com/appaloosa-beans )〕 Front portion of the bean is ivory colored; the other end is speckled with purple and mocha. The bean is named after the Appaloosa ponies of the Nez Perce tribe. The seed was cultivated near the Palouse River in Eastern Washington & Northern Idaho. With similarities to the pinto bean. Some attribute the bean to like the New Mexican Appaloosa, which is actually a different variety.〔(【引用サイトリンク】url=http://www.woodlandfoods.com/products/APPALOOSA_BEANS.html )〕〔(【引用サイトリンク】url=http://beans.vgravity.com/Appaloosa.html )

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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